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粽子吃不完怎么办?本来要扔掉,媳妇拿来这样做,吃完了还想吃

作者:加拿大28头条 2020-06-30 我要评论

粽子吃不完怎么办?本来要扔掉,媳妇拿来这样做,吃完了还想吃 端午节已经过去好几天了,可是家里的粽子还没吃完,再不吃就要丢掉了。但是连续吃了半个月的粽子...

粽子吃不完怎么办?本来要扔掉,媳妇拿来这样做,吃完了还想吃

端午节已经过去好几天了,可是家里的粽子还没吃完,再不吃就要丢掉了。但是连续吃了半个月的粽子,早就已经吃腻了,这大半年应该都不想吃粽子了。相信你们家里也还有粽子没吃完,这些粽子你们都怎么处理呢?

粽子吃不完怎么办?本来要扔掉,媳妇拿来这样做,吃完了还想吃

 

粽子也是粮食,吃不完扔掉太可惜了,可是家里都没人吃了,放着久了也会坏掉。今天本来先把家里的粽子扔掉了,可是被媳妇阻止了,媳妇拿来这样做,结果意外的好吃,吃完了还想吃。

每年端午节过后,人们都会想尽办法,尝试各种粽子的新吃法,但都不尽人意,还不如直接吃。有的人把粽子拿来煮粥,结果一锅糊糊,喝起来很黏稠,口感太差了。还有的人拿来油炸,炸过之后,粽子太油腻了,也不好吃。尝试过多种方法之后,最后总结,都不如原来的粽子好吃。

粽子吃不完怎么办?本来要扔掉,媳妇拿来这样做,吃完了还想吃

 

今天媳妇这样做,却意外的好吃,媳妇一顿操作,粽子摇身一变,成了烧麦。而烧麦其实就是面皮和糯米做的,粽子也是糯米,就是少了一层面皮。媳妇用馄饨皮代替,将粽子包裹在里面,然后上锅蒸,就成了我们早餐常吃的那种烧麦,还比平时吃的烧麦好吃。

下面分享这个粽子的新吃法,一起来看看吧~

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【粽子烧麦】

食材:

粽子2个、馄饨皮适量、干香菇3朵、虾皮1小撮、小葱适量、食用油适量。

做法:

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第一步,干香菇提前用水泡发,泡发后挤干水分,切成小丁,再切点葱花,虾皮切碎备用。

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第二步,锅中加少许油,放入干香菇和虾皮翻炒出香味,然后加些葱花,加入适量香菇水烧开,大火收汁。

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第三步,粽子提前蒸熟,蒸熟后将粽子弄散,然后加入炒好的香菇料拌匀,可以多撒些葱花,吃起来不腻。

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第三步,准备馄饨皮,馄饨皮比饺子皮薄,吃起来口感好,然后包入粽子,捏成烧麦的形状。

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第四步,接着放入蒸笼里,再上锅蒸,大火蒸5分钟,馄饨皮蒸熟就可以了,因为里面的馅料都是熟的,蒸熟出锅就可以食用了。

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这款粽子做的烧麦,比平时吃的烧麦好吃多了,因为有粽叶的香味,吃起来清香。而且粽子的口感软糯,而平时的烧麦,口感可没有这么软糯。如果用饺子皮,记得把饺子皮擀薄一点,不然太厚了口感不好。

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